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クリスマス

 昨日はスカイツリーでプロジェクションマッピングというものを
家族で見に行ってきました。
(簡単に説明しますと、建物に写したCGです)



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クリスマス_0
(ソラマチ)
クリスマス_1
(サンタさん)
クリスマス_2
(ソリに乗ったトナカイとサンタさん)


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 スカイツリーを見に行ってお食事したあとは…

 ドイツの最高級のケーキと言われているフロッケンザーネトルテ
というものを家で頂きました。
フロッケンザーネトルテ

 どういうケーキなのか簡単に説明しますと、

① 生地がスポンジでなくてシュー生地を 薄く広げて焼いてあって
  パリッとした食感のブラントマッセ
② 生クリームはヴァニレザーネクレームという生クリームで、ゼラ
  チンとヴァニラが入っています
③ 一番下の土台はミュルベタイクというレモン風味のサブレ生地
  です
④ グロゼイユ・コンフィテューレという赤スグリのジャム
⑤ キルシュコンポットというサワーチェリーのコンポート
⑥ 表面にのっているのはシュトロイゼルというそぼろ状のクッキー
  生地

この6つの素材を作ってからじゃないと作れないすごく手間のかかる
ケーキです。(もちろん通販で買いました(*_*))

手間がかかっているだけあってすごくおいしいですね、これ。
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あいさつ

ブログの練習用に書いているもので
まだお見せできる程ではありませんが

この時こういうことがあったんだよという日記的なものや
こういう勉強をしましたという備忘録的なものを
書いていこうと思っています
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小学生の男の子をもつ
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